Smoothie Smoothie und nochmal Smoothie

Gesammelte Werke. Wird immer mal ergänzt :-)
Ich esse ätherische Öle, oder gebe sie wie hier in Smoothie. Nur die von Young Living und in eigener Verantwortung.


Wir haben im Garten ein kleines Beet. Darauf habe ich Salat gepflanzt. Früh morgens einen zu holen und zu Smoothie zu verarbeiten ist toll!
Ich nehme da zB.:

• Birne
• Apfel
• Banane
• Kopfsalat
• 1 gtt Limettenöl
• 1 gtt Pfefferminzöl
• etwas Pfeffer
• Wasser














Heut morgen hat mich aus dem Ölkoffer Palo Santo angeschaut. Ein tolles Öl! Zellregenerierend auf körperlicher und emotionaler Ebene. Dieses Öl verdient eigentlich einen eigenen Post. Hier wandert es aber erstmal in meinen Smoothie aus:

• Trauben
• Apfel
• Banane
• 1gtt Palo Santo


Auch zu Copaiba kann man tolle Sachen schreiben. Es hat immununterstützende Eigenschaften. Deswegen habe ich es heute so gemixt:

• Melone
• Apfel
• Aprikose
• Mandelmilch
• 1gtt Copaiba
• 1gtt Zitrone












Der morgendliche Smoothie hat gerufen und heut hat mich die Ölmischung Field angeschaut.
Field gibt es bisher nur in den USA über Young Living zu bestellen.
Ein Öl um Gefühle von Selbstwert und Kraft zu unterstützen und dem eigenen Potential näher zu kommen. Hohe Ziele, aber Öle können dabei gut unterstützen :-)

• Erdbeeren
• Aprikosen
• Bananen
• Apfel
• 1gtt Field


Heut morgen hab ich in die Gemüseecke geschaut. Raus gekommen ist grüne Freude pur und das Öl Build your Dream wollte mit in den Smoothie hüpfen :-)

• Banane
• Birne
• Kopfsalat
• Spinat
• Zitronensaft
• 1gtt Build your Dream
• Prise Salz und Pfeffer



Dufte Grüße

Eure
Kati

Guten Morgen

Guten Morgen :-)



Früh möchte ich gern gut in den Tag starten!

Da ich keine Kaffeetrinkerin bin und mich nach einem Weizenbrötchen gleich wieder müde ins Bett legen kann, gibt es bei uns kein "klassisches" Frühstück.

Meist gibt es Müsli, manchmal auch Porridge, oder Maisbrei mit lecker Nüssen und Obst.

Zur Zeit mag ich es nicht warm und habe Lust auf Smoothies. Zudem will meine Mittlerste früh nie was essen. Da bieten sich Smoothies ja erst recht an!

Man kann super experimentieren (was ich auch noch vor allem bei der Farbe muss ;-)), Öle und NingXia Red Saft benutzen. NingXia  Red Saft ist ein toller Saft aus Wolfsbeeren, Aronia, Kirsche, Granatapfel, Pflaume, Weinsäure, Apfelsäure, Traubenkernextrakt, Vanilleextrakt, Orangenöl, Zitronenöl, Mandarinenöl, Yuzuöl. Ich bin wirklich begeistert von diesem Saft, da ich einen Unterschied merke, ob ich ihn getrunken habe, oder nicht. Ich fühl mich fitter und wenn ich eine Erkältung nahen spüre und ich ihn trinke, macht die Erkältung meist kehrt. Er schmeckt pur super, aber passt auch toll in Smoothis :-)





Heut früh gab's bei mir:



- 2 Bananen

- 1 Mango

- 2 Äpfel

- 1 Handvoll Feldsalat

- 1 gtt Zitronenöl

- 1 guten Schuss NingXia Red Saft













Ich hab ordentlich auf höchster Stufe gemixt (Das man einen guten Mixer braucht kann man dazu überall im Netz lesen. Ich hab nur den und er leistet mir bisher gute Dienste, aber ich träum auch von einem Leistungsstärkeren :-)) und das Ergebnis sah so aus:











Das fand ich nicht sonderlich appetitlich und habe noch einen Schuss selbst gemachten Holundersaft hinzu gegeben.

Denn das Auge isst ja bekanntlich mit :-)



Farblich fand ich ihn dann ansprechender:



















Der Smoothie war sehr lecker und nun kann's los gehen :-)



Dufte Grüße



Eure

Kati

Möhren-Bananen-Ragout mit Melissenöl

Ihr Lieben,

Ich kann es euch nicht vorenthalten. Es ist verdammt lecker!

Bei uns gab es vorhin Möhren-Bananenragout mit Melissenöl.
Das Ursprungsrezept hab ich bei Chefkoch gefunden.
Wie so oft hab ich es etwas abgewandelt ;-)








Ich habe genommen:

Reis für 5 Personen
500g Möhren
5 Datteln
4 Bananen
200ml Orangensaft
1 Handvoll Cashewnüsse und Walnüsse
1 Packung Sojasahne
Etwas Mandelmilch
Salz
Weißer Pfeffer
Curry
Kurkuma
Chilli
1TL Saft einer Zitrone
Öl
Evtl. Mehl
1gtt Melissenöl

Den Reis und optional Kurkuma im Öl etwas anbraten. Mit Wasser ablöschen und Reis fertig kochen.

Möhren in Stifte schneiden, in Öl ein paar Minuten braten, mit Orangensaft, Mandelmilch und Sahne ablöschen, Curry, Salz und Chilli hinzu geben und bissfest kochen. Kurz vor Schluss Datteln mit rein geben und noch kurz köcheln lassen.
Wem es zu flüssig ist mit Mehl etwas eindicken. Pfeffer hinzu geben und ggf. nachwürzen.
Die Banane klein schneiden und im Gekochten warm werden lassen.
Abdrehen und etwas runter kühlen lassen. In der Zwischenzeit Nüsse anrösten und dann mit 1 gtt Melissenöl unter das Ragout rühren.
Mit dem Reis servieren.

Bon Appetit








Ich finde das Gericht wirklich klasse! Die noch etwas bissfesten Möhren und die weichen Bananen geben dem Gericht eine Süße (finden meine Kinder toll ;-)) und der Chilli gibt Schärfe (und macht, dass es nicht zu süß schmeckt), die durch das Melissenöl harmonisiert wird.
Wer also gern Neues probiert und süß und scharf in Kombination erleben will ist mit dem Gericht vollkommen richtig :-)

Dufte Grüße

Eure
Kati

Geschirrspülmaschinenreiniger

Hallo ihr Lieben,

Was für ein Überschriftswort :-D

Ich bin ja gerade recht häuslich unterwegs.
Unsere Geschirrtabs gingen zur Neige und da kam mir die Idee nach einer kostengünstigen, gesünderen (es bleiben ja doch immer Reste am Geschirr) und DIY Alternative zu suchen.
Es gibt da ja unterschiedliche Rezepte. Ich wollte etwas einfaches und bin fündig geworden :-)
Nun geht der selbstgemachte Reiniger in Testung.

Wenn du das auch probieren möchtest brauchst du:

3 Biozitronen
100 ml Essig
200ml grobes Salz
300ml kochendes Wasser
7-10 gtt Purification von Young Living

Die Zitronen klein schneiden und mit den anderen Zutaten, außer dem Öl, am besten im Mixer klein mixen, so das eine homogene, dickere Flüssigkeit entsteht.
Diese etwas abkühlen lassen und das ätherische Öl hinzu geben.
Dann in ein Gefäß füllen.
Purification neutralisiert schlechte Gerüche, tötet Bakterien und gibt einen tollen Duft.
Die Zitrone und der Essig lösen Kalk und Verschmutzungen.
Der Essig dient noch als Klarspüler
Und das Salz macht das Wasser weicher und ist auch hilfreich gegen Kalk.
So müsste man jetzt theoretisch keinen Klarspüler und extra Salz mehr benötigen....

Man nimmt für einen Spülgang
2 EL des selbst hergestellten Reinigers als Ersatz für einen Tab.

Meine erste Maschine läuft gerade.
Ich werde berichten :-)










Dufte Grüße

Eure
Kati

Samstagsleckerei

Hallo ihr Lieben,

manchmal sind wir ja echte Zuckerschnuten.
Und da der Hunger auf was Süßes groß war, der Bäcker weit und ich noch Möhren hatte die weg mussten, hab ich mal leckere, einfache und schnelle Muffins gezaubert :-)









Ihr braucht:

Teig

• 200ml Sonnenblumenöl
• 200g Zucker
• 100g gemahlene Haselnüsse
• 400g geriebene Möhren
• 1 zerdrückte Banane
• 400g Mehl
• 1 kleines Päckchen/ 1 TL Natron
• geriebene Schale 1ner Zitrone
• Pflanzenmilch nach Bedarf für einen zähen Teig

Frosting

• 75g Alsan
• 250g Puderzucker
• 1-2 EL Sirup nach Wahl
• 2gtt Young Living Orangenöl

Den Zucker und die Banane mit dem Öl vermischen, geriebene Möhren, Zitronenschale und Nüsse rein geben, Natron in Pflanzenmilch auflösen und zum Teig geben. Mehl unter rühren hinzu geben. Das Ganze mit dem Rührgerät ordentlich durchmischen. In Muffinförmchen füllen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen (Stäbchenprobe).

Die Muffins erkalten lassen und in der Zwischenzeit das Frosting vorbereiten.
Dazu die Alsan schaumig rühren, den Puderzucker, den Sirup und das Öl hinzu geben und eine Weile "schlagen".
Zum Schluss auf die erkalteten Muffins geben. Ich hab aus Ermangelung einer Spritztüte den Löffel genommen ;-)

Lasst es euch schmecken :-)

Dufte Grüße

Eure Kati

Läusealarm

Tataaaaa, es ist mal wieder soweit. Die Schule hat Läusealarm raus gegeben und ich hab beim Absuchen doch tatsächlich Nissen bei der Großen gefunden.
Da es heut schon zu spät war, wird den kleinen Biestern morgen der Kampf angesagt.

Da man hierzulande seine Kids nur wieder in die Einrichtung geben darf, wenn man sie mit einem offiziellen Läuseshampoo behandelt hat, werd ich morgen Mosquito Läuseshampoo besorgen. Das ist das einzigste was nicht nur aus Chemie besteht.
Da ich aber auf Nummer sicher gehen will, wird meine Kati-Spezial-Läuse-den-Gar-aus-Methode vorher zum Zug kommen.
Das wichtigste Utensil hierfür ist ein guter Kinderfilm. 😉
Dann brauche ich noch Läusekämme und natürlich -wie sollte es anders sein- Öl.
Ich mische ca.

•70ml Kokosöl,
•einen guten Schuss Neemöl,
•5gtt Thieves,
•3gtt Teebaumöl
•3gtt Lavendel
•3gtt Geranie







zusammen und verteile alles großzügig auf dem Kopf.
Ich verteile es auf allen Köpfen, auch wenn ich auf den anderen nix finde. Sicher ist sicher. Schön gleichmäßig, dass auch alles gut bedeckt ist. Am besten ein altes Handtuch um die Schultern legen, weil das Kokosöl bei Körpertemperatur flüssig wird. Dann lasse ich das Ganze mindestens eine Stunde auf dem Kopf weichen. Damit die Zeit nicht ungenutzt verstreicht, dürfen die Kinder Film schauen und gehe mit dem Läusekamm sehr sorgfältig über den Kopf und ziehe die Nissen mit den Fingern von den Haaren ab, denn häufig rutschen sie doch durch die Zinken des Kammes. Wenn es geschlüpfte Läuse auf dem Kopf gibt hängen die meist schon tot im Läusekamm. Sie ersticken im Kokosöl und das Neemöl und ätherische Öl greift ihren Chitinpanzer an. Auch die Nissen freuen sich nicht gerade über ätherische Öle ;-)
Danach werden die Haare mit dem Shampoo gewaschen und die Kinder sind erstmal erlöst.


Man sollte dann schon noch mindestens eine Woche lang jeden Tag mit dem Läusekamm durch kämmen und Nissen suchen. Die verstecken sich ziemlich gut in den Haaren und man kann leicht eine übersehen. Und daraus können wieder neue Läuse schlüpfen.
In dem Fall das Prozedere wiederholen.


Jetzt wisst ihr, was wir am Wochenende Hübsches tun werden. 😉
Bei dem Gedanken daran juckts mir gleich auf dem Kopf....
Brrrrrr.....
Mein Mann wird sicherlich meinen Kopf auch absuchen dürfen 😁
Aber gegen so eine ölig duftende Mischung auf dem Kopf hab ich nix einzuwenden. Die Haare sind danach wunderbar glatt und weich.

In diesem Sinne
Dufte Grüße

Eure Kati

P.S. Im übrigen spar ich mir irgendwelche Grosswaschaktionen. Die Bettwäsche wird aus psychologischen Gründen gewaschen. Läuse sind faul und bleiben auf dem Kopf, bis sie einen besseren entdecken. Dafür muss man aber auch Köpfe zusammen stecken, damit sie rüber laufen können.
Das einzigste was ich mache ist die Haarbürsten regelmäßig in Essig einzuweichen.

Gesundwerdsüppchen

Hallo ihr Lieben,

da wir gerade alle kränkeln gab's heut das ultimative Gesundwerdsüppchen aus meiner Hexenküche ;-)

Da ihr nun bestimmt alle lechzt das Rezept zu erfahren, zier ich mich nicht lange:

Ihr braucht:

- ein Hokaidokürbis
- eine große Pastinake
- ein/zwei Karotten
- Gemüsebrühe (ca 600ml)
- etwas Öl
- 1 Packung Sojasahne
- 1/4 Teelöffel Bochshornklee
- 1/4 Teelöffel Fenchel
- Kurkuma
- Salz
- Pfeffer
- 2 Prisen Bertram
- Ningxia Red Saft
- 2gtt Thieves (oder mehr)
- Aceto Balsamico, Petersilie und Walnüsse zum drauf streuen

Nun wird gezaubert:

Kürbis, Pastinake und Möhre klein schneiden. Boxhornklee und Fenchel in einem Topf kurz in Öl anbraten. Das Gemüse hinzu und mit Gemüsebrühe auffüllen bis alles gut bedeckt ist. Das Gemüse weich kochen.
Dann mit dem Zauberstab cremig pürieren. Sojasahne, nach Geschmack noch Salz, Pfeffer, Kurkuma und etwas Bertram hinzu, wenn man hat (geht auch ohne). Zum Schluss noch einen ordentlichen Schuss Ningxia Red und 2gtt Thieves (ich hab für die Kinder mit gekocht, wegen mir hätte es mehr Öl sein können...aber tastet euch vorsichtig ran!!) dazu geben.
Mit Walnüssen, Petersilie und Aceto Balsamico dekorieren.





Und nun Bon Appetit und bei Bedarf gute Besserung ❤️

Dufte Grüße
Eure Kati